Με ένα βαθιά ριζωμένο πάθος για το τοπίο της Καππαδοκίας που ξεκίνησε από την παιδική του ηλικία, ο Uzeyir Keles φημίζεται για τη χειρουργική του ακρίβεια στον αέρα. Έχοντας άδεια ξεναγού πριν γίνει πιλότος, ο Uzeyir διαθέτει μια βαθιά γνώση των "κρυφών γωνιών" των κοιλάδων - κοιλάδων που τώρα περιηγείται με άνεση σε χαμηλά ύψη. Ο Uzeyir είναι γνωστός μεταξύ των επιβατών και των συναδέλφων του για την κυριαρχία του στην πτήση σε κοιλάδες. Ενώ πολλοί πιλότοι παραμένουν ψηλά για λόγους ασφαλείας, η τεχνική δεξιότητα του Uzeyir του επιτρέπει να "χτενίζει τις κορυφές των δέντρων" και να βυθίζεται στα στενά φαράγγια των κοιλάδων Red και Rose, παρέχοντας στους επιβάτες του τις πιο δραματικές ευκαιρίες φωτογράφησης στην περιοχή. Η ήρεμη συμπεριφορά του και η εστίασή του στην "perde arkası" (πίσω από τα παρασκήνια) ασφάλεια κάθε πτήσης τον έχουν καταξιώσει ως έναν από τους πιο αξιόπιστους κυβερνήτες στον ουρανό του Goreme. Γιατί είναι ένας θρύλος: Η ικανότητά του να διαβάζει τα ρεύματα του ανέμου σαν χάρτη του επιτρέπει να πλοηγείται στους πιο στενούς βραχώδεις σχηματισμούς, προσφέροντας μια τεχνική εμπειρία πτήσης που λίγοι άλλοι μπορούν να αναπαράγουν.