Con una arraigada pasión por el paisaje de Capadocia que comenzó en su infancia, Uzeyir Keles es famoso por su precisión quirúrgica en el aire. Tras haber sido guía turístico titulado antes de convertirse en piloto, Uzeyir posee un profundo conocimiento de los "rincones ocultos" de los valles, valles por los que ahora navega con experta facilidad a baja altura. Uzeyir es conocido entre pasajeros y colegas por su dominio del vuelo en los valles. Mientras que muchos pilotos se quedan en las alturas por seguridad, la habilidad técnica de Uzeyir le permite "rozar las copas de los árboles" y sumergirse en los estrechos cañones de los Valles Rojo y Rosa, proporcionando a sus pasajeros las oportunidades fotográficas más espectaculares de la región. Su actitud tranquila y su atención a la seguridad "perde arkası" (entre bastidores) de cada vuelo le han granjeado la reputación de ser uno de los capitanes más fiables de los cielos de Goreme. Por qué es una leyenda: Su habilidad para leer las corrientes de viento como un mapa le permite navegar por las formaciones rocosas más estrechas, ofreciendo una experiencia de vuelo técnico que pocos pueden replicar.