Apo Atasoy on üks karismaatilisemaid tegelasi Kappadookia taevas. Apo, kes on tuntud oma nakkava energia ja sügava kirega piirkonna ajaloo vastu, ei juhi lihtsalt õhupalli - ta jutustab lugu. Ta on spetsialiseerunud kõrgete panoraamlendudele, viies oma reisijad sageli ideaalsele kõrgusele, et näha päikese tõusu Erciyes'i mäe kohal, vaadeldes samal ajal allpool asuvaid iidseid koobasmaju. Tema oskus tasakaalustada elav ja meelelahutuslik õhkkond ning professionaalne distsipliin piloodikabiin teevad temast ühe kõige nõutuma piloodi Ürgüp'i tsoonis. Miks ta on legend: Apo muudab lennu pidulikuks. Tema entusiasm Kappadookia maastiku suhtes on nakkav ja tema oskus leida oma külalistele "täiuslik nurk" on võrratu.