Tuncay Bülbül est un nom synonyme des premiers jours de la montgolfière en Cappadoce. Né et élevé au cœur de la région, Tuncay possède une compréhension quasi instinctive des microclimats locaux et de la configuration des vents. Avec des milliers d'heures de vol à son actif, il est réputé pour ses compétences en matière de navigation à basse altitude, guidant souvent le ballon dans les couloirs les plus étroits des "cheminées de fées" avec une précision incroyable. Les passagers font souvent l'éloge de sa présence calme et rassurante et de sa capacité à faire en sorte que même les plus nerveux se sentent comme chez eux dans les nuages. Pourquoi il est une légende : La trajectoire de Tuncay est souvent considérée comme de l'art. Il traite le ballon comme une extension de lui-même, naviguant dans les vallées avec une grâce qui n'est due qu'à des décennies de vol quotidien.