השם טונקאי בולבול הוא שם נרדף לימים הראשונים של טיסות הכדורים הפורחים בקפדוקיה. טונקאי, שנולד וגדל בלב האזור, ניחן בהבנה כמעט אינסטינקטיבית של המיקרו-אקלים המקומי ודפוסי הרוחות. עם אלפי שעות טיסה מאחוריו, הוא ידוע בכישורי הניווט שלו בגובה נמוך, ולעתים קרובות הוא מנווט את הכדור הפורח במסדרונות הצרים ביותר של "ארובות הפיות" בדיוק מדהים. הנוסעים משבחים לעתים קרובות את נוכחותו הרגועה והמרגיעה ואת יכולתו לגרום אפילו לנוסעים החרדים ביותר להרגיש בבית בין העננים. מדוע הוא אגדה: מסלול הטיסה של טונקיי נחשב לעתים קרובות ל"אמנות". הוא מתייחס לכדור הפורח כהארכה של עצמו, מנווט בעמקים בחן שרק עשרות שנים של טיסה יומית יכולות להקנות.