Tuncay Bülbül è un nome sinonimo dei primi giorni del volo in mongolfiera in Cappadocia. Nato e cresciuto nel cuore della regione, Tuncay possiede una comprensione quasi istintiva dei microclimi e dei modelli di vento locali. Con migliaia di ore di volo all'attivo, è rinomato per le sue capacità di navigazione a bassa quota, spesso guidando la mongolfiera attraverso i corridoi più stretti del "camino delle fate" con incredibile precisione. I passeggeri lodano spesso la sua presenza calma e rassicurante e la sua capacità di far sentire a casa tra le nuvole anche i volatori più nervosi. Perché è una leggenda: Il percorso di volo di Tuncay è spesso considerato "arte". Tratta la mongolfiera come un'estensione di se stesso, navigando nelle valli con una grazia che deriva solo da decenni di volo quotidiano.