Tuncay Bülbül - tai vardas, siejamas su ankstyvaisiais oro balionų skrydžiais Kapadokijoje. Tuncay gimė ir užaugo pačioje regiono širdyje, todėl beveik instinktyviai supranta vietos mikroklimatą ir vėjo pobūdį. Tūkstančius valandų skraidęs, jis garsėja savo žemo lygio navigacijos įgūdžiais, dažnai neįtikėtinai tiksliai nukreipdamas oro balioną siauriausiais "pasakų kaminų" koridoriais. Keleiviai dažnai giria jo ramų, padrąsinantį buvimą ir gebėjimą priversti net ir labiausiai nervingus skraidytojus debesyse jaustis kaip namie. Kodėl jis yra legenda: Tuncay skrydžio trajektorija dažnai laikoma "menu". Jis elgiasi su oro balionu kaip su savo paties pratęsimu, įveikdamas slėnius su grakštumu, kuris būdingas tik dešimtmečius trunkančiam kasdieniam skrydžiui.