Tuncay Bülbül ir vārds, kas ir sinonīms gaisa balonu lidojumu sākumposmam Kapadokijā. Tuncay ir dzimis un uzaudzis pašā reģiona sirdī, viņš gandrīz instinktīvi pārzina vietējo mikroklimatu un vēju režīmu. Viņa kontā ir tūkstošiem lidojumu stundu, un viņš ir slavens ar savām zemo līmeņu navigācijas prasmēm, nereti ar neticamu precizitāti vadot gaisa balonu pa šaurākajiem "pasaku skursteņu" koridoriem. Pasažieri bieži slavē viņa mierīgo, pārliecinošo klātbūtni un spēju likt pat visnervoznākajam lidotājam justies kā mājās mākoņos. Kāpēc viņš ir leģenda: Tuncay lidojuma trajektoriju bieži vien uzskata par "mākslu". Viņš izturas pret gaisa balonu kā pret savu paša turpinājumu, pārlidojot ielejas ar tādu graciozitāti, kāda piemīt tikai gadu desmitiem ilgiem ikdienas lidojumiem.