Tuncay Bülbül to nazwisko będące synonimem początków baloniarstwa w Kapadocji. Urodzony i wychowany w sercu regionu, Tuncay posiada niemal instynktowne zrozumienie lokalnych mikroklimatów i wzorców wiatru. Mając za sobą tysiące godzin lotów, jest znany ze swoich umiejętności nawigacji na niskim poziomie, często prowadząc balon przez najwęższe korytarze "bajkowego komina" z niewiarygodną precyzją. Pasażerowie często chwalą jego spokojną, uspokajającą prezencję i umiejętność sprawiania, że nawet najbardziej nerwowy lotnik czuje się w chmurach jak w domu. Dlaczego jest legendą: Tor lotu Tuncaya jest często uważany za "sztukę". Traktuje on balon jako przedłużenie samego siebie, poruszając się po dolinach z gracją, która pochodzi tylko z dziesięcioleci codziennych lotów.