Mehmet Üzümcü é reconhecido no sector pela sua excelência técnica e pelo seu empenho intransigente na segurança de voo. Como comandante sénior da Ürgüp Balloons, Mehmet é conhecido pelos seus meticulosos preparativos antes do voo e pelo seu profundo conhecimento da termodinâmica dos balões. Tem um talento único para explicar a ciência do voo aos seus passageiros, fazendo com que cada viagem seja ao mesmo tempo uma visão inspiradora e uma experiência educativa. O seu pulso firme e as suas aterragens perfeitas, mesmo em condições variáveis, tornaram-no um dos favoritos dos viajantes habituais. Por que ele é uma lenda: Mehmet é o "Capitão do Capitão". O seu domínio técnico garante que cada voo é suave, seguro e perfeitamente posicionado para a derradeira fotografia do nascer do sol.